超级下饭

作者： 霞霞的厨房94

大家好，我是宝妈霞霞，很高兴和大家分享菜谱，我叫它小鱼辣酱，独自在外想念妈妈做的菜，吃不到，那就自己试着做吧，

用料

• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 蒜 1个
• 辣酱 2瓶
• 小鱼干 半斤

超级下饭的做法步骤

步骤 1

准备的大蒜剁成蒜泥（可以用搅拌机来） 热锅倒油，油可以多放一点，小火炒香

步骤 2

倒入两瓶辣椒酱，这个量可以自己调整，厨房小白可以少一点，先试试

步骤 3

小火炒一会，放入干鱼，小鱼干提前用冷水浸泡30分钟，如果太咸可以多换几次水

步骤 4

倒入一小碗水，中火煮，不停的翻炒，

步骤 5

转小火，水煮了差不多，关火，等待冷却了，装到没有水的玻璃瓶里，可以保存

菜谱创建时间：2020-09-02 13:36:03