家常素炒豆腐简单易学

作者： 小郭哒哒哒

用料

• 豆腐 1块
• 小油菜 4棵
• 木耳 一小把
• 蒜 2瓣
• 葱 一小段
• 水淀粉 3勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺

家常素炒豆腐简单易学的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，，木耳泡发，油菜洗净切成段

步骤 2

将泡发的木耳倒入锅内烧开焯水3分钟，捞出备用，焯水后的木耳炒出来口感更滑

步骤 3

葱切末，蒜切碎

步骤 4

碗中倒半碗水，加入盐，鸡精，生抽，蚝油

步骤 5

最后再加入淀粉

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀备用

步骤 7

锅内倒油，放入葱蒜末炒香

步骤 8

倒入少豆腐和木耳翻炒一下

步骤 9

淋上刚才够好的汁，大火煮开后转中小火炖3分钟

步骤 10

最后撒上小油菜翻炒断生后即可出锅盛盘啦✌️！

步骤 11

勾了芡汁的木耳和豆腐，味道浓郁，就这大米饭🍚很是美味，让我们一起动手制作吧！

菜谱创建时间：2020-09-02 11:11:30