红烧鲳鱼

作者： 帆帆要平淡小日子_ZYF

记录妈妈美食

用料

• 鲳鱼 1-2条
• 大蒜 3瓣
• 姜 2片切丝
• 料酒 2大勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 糖 2小勺
• 蚝油 1勺

红烧鲳鱼的做法步骤

步骤 1

热油下蒜瓣、姜丝，煸黄，下鱼，两面煎1分钟

步骤 2

小火下蒸鱼豉油、蚝油、糖、料酒，倒入开水没过鱼，大火3分钟，转中火盖锅7-8分钟，下葱起锅

菜谱创建时间：2020-09-02 11:06:11