1、所有的食材都切小块，肌肉加少许料酒，胡椒粉，盐和水抓匀后加玉米淀粉拌匀，加少许油 2、热锅凉油下肌肉炒香，呈出来备用 3、热锅下黄油，黄油化了之后下洋葱煸炒，然后倒入鸡块，加热水，把咖喱块放入，然后加土豆，青椒，杏鲍菇 4、加辣酱油，美极，胡椒粉，鸡汁，咖喱粉，把土豆煮熟透，大火收汁即可