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金沙玉米
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作者：
Maple1204
用料
速冻玉米粒
300克
咸鸭蛋黄
3个
玉米淀粉
适量
料酒
少许
葵花籽油
适量
金沙玉米的做法步骤
步骤 1
咸鸭蛋黄加料酒，上锅蒸熟，趁热用叉子碾碎
步骤 2
玉米粒沸水焯过里干水分，沾裹淀粉，下7成热油锅炸至金黄
步骤 3
捞出玉米沥油，锅内留少许底油，倒入咸鸭蛋黄，炒匀，加入玉米粒，大火翻炒至咸鸭蛋黄均匀沾裹在玉米粒上
菜谱创建时间：2011-10-28 15:33:45
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