健体人士的低脂高蛋白系列之～鸡小胸炒青椒

作者： 阿缨下厨

做这个只要2分钟，简单好吃，鸡胸很嫩～ 不辣版：1个灯笼辣椒 微辣版：1个灯笼辣椒+2个小米椒

用料

• 鸡小胸 200克
• 灯笼辣椒 1个
• 小米椒 2个

健体人士的低脂高蛋白系列之～鸡小胸炒青椒的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

青椒、小米椒切丁

步骤 3

鸡小胸切丁，把筋剔掉不要（如左上）

步骤 4

腌制鸡胸：鸡胸+2勺生抽+1勺料酒+少许白胡椒，抓匀，摔打3-5分钟后静置15分钟

步骤 5

放半瓶盖橄榄油

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步骤 6

步骤 6

先炒青椒和小米椒，20秒后再放鸡小胸一起炒

步骤 7

1分半钟后鸡胸已炒至变白，盖锅盖20秒就可以出锅了

步骤 8

鸡肉入味、很嫩！小米椒的辣味把鸡胸的腥味都盖掉了！

菜谱创建时间：2020-09-01 19:51:54