选择大柠檬，整颗的这种大约580g就够了然后清洗干净😉
去头去尾去籽，称量500g备用😊
不粘锅或厚底不锈钢锅一个 先倒入柠檬片，再倒入冰糖， 【注意：不要加水】 开小火，慢慢煮到冰糖大部分融化，出很多汁 【注意：这时候可能有一部分冰糖没有融化，没关系】
找一个干净容器，把锅里的柠檬片和汤水倒在容器里 【注意：小心倒，不要把没融化的冰糖倒出来】 往锅里加一点点水继续开小火把冰糖煮化 【注意：水量不要太多，够润湿就行】
当锅里没化的冰糖加水煮化并且冒泡泡的时候，把之前倒出去的柠檬片和柠檬汁倒回锅里。 转中火至满锅沸腾，迅速关火，迅速拌入玫瑰花瓣 【注意：要保证每一片花瓣都焖进汤汁里，都能被烫到消毒】
晾凉装瓶即可。
1.本品未添加任何添加剂，故保质期常温一个月，冷藏三个月左右。 2.开封后罐内不要沾到水或者油，每次用干净的勺子挖取 3.食用方法：80℃热水冲泡，泡出粉红色以后放凉，或冰镇、或加冰块饮用风味更佳 【冷水冲泡不容易释放玫瑰花的香味和颜色】 4.禁忌人群：孕妇，糖尿病患者