真猛男就吃猛男面包

作者： 米斯小姐菜菜

朋友发了我一个网图，看着可有意思了，于是在下厨房搜了一下，没有一模一样的造型，于是自己就大概得照着图片比划了一下，嘿嘿嘿嘿，现在分享给大家，仅供娱乐哦 配方可以制作4个大猛男喔😲

用料

• 高筋面粉（金象） 420克
• 纯牛奶 280克
• 细砂糖 25克
• 奶粉 15克
• 安佳无盐黄油 30克
• 盐 3克
• 耐高糖酵母 5克
• 全蛋液 适量

真猛男就吃猛男面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，将面粉，盐，糖，奶粉，牛奶，酵母一起放进容器里，我是用的乔丽厨师机，3档揉了12分钟。

步骤 2

将软化后的黄油放入厨师机继续揉，不需要完全出现手套膜。

步骤 3

取出面团切一半备用，另一半用保鲜膜盖好，避免风干。这一步是分面团，头部22克，两个胸肌18克，腹肌加两侧是3克一份共8个，内裤部分15克，大腿4个10克➕2个7克，手臂6个10克➕2个5克，两个耳朵也是3克一个。按图片的样子整形放好。

步骤 4

盖上保鲜膜，发酵一个小时。

步骤 5

猛男一号

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步骤 6

步骤 6

猛男二号

步骤 7

烤箱预热175度，刷上蛋液后放入中层，25分钟。观察上色情况，根据自己的喜欢加盖锡纸。

步骤 8

嘿嘿嘿嘿，出锅

菜谱创建时间：2020-08-31 20:01:52