肉骨茶（懒人菜式）

作者： Chris_aust

买了很久的肉骨茶包都还没有机会煮，趁着天气还算凉快，赶快煮一煮。肉骨茶的好处就是，煮好后，可以作为一道菜，也可以用肉骨茶作为汤做面吃。这道菜功夫不多，适合新手，也适合上班一族，每次煮多一点，明天还可以再吃一顿。

用料

• 排骨 500克
• 姜 3-4片
• 老抽 4-5勺
• 盐 2茶匙
• 水 1.5千克
• 大蒜 半个
• 生抽 8-10勺（具体要上菜前试味）
• 蚝油 2-3勺
• 肉骨茶茶包 1个（一袋有两个）

肉骨茶（懒人菜式）的做法步骤

步骤 1

这是我今次用的肉骨茶汤包

步骤 2

将茶包和水一起煮到沸腾。

步骤 3

水沸腾后，放入猪骨、炸豆腐，其实还可以放鸡蛋，再次煮沸腾后，转小火，煮1小时即可

步骤 4

这是肉骨茶放入了米粉，变成肉骨茶汤米粉。

菜谱创建时间：2020-08-31 17:16:13