芝心蛋多士

作者： leti有刘海

热吐司➕咖啡可以熨贴我的胃和心～ 黄天鹅的蛋金灿灿的终于让我克服懒癌，记录下幸福的早餐时光🍞

用料

• 吐司 1片
• 鸡蛋 1个
• 芝士 1片
• 牛奶（或椰奶） 适量
• 椰子油（或黄油） 适量
• 糖 适量

芝心蛋多士的做法步骤

步骤 1

鸡蛋内加入适量牛奶或椰奶

步骤 2

蛋奶液打散

步骤 3

椰子油或黄油适量

步骤 4

油热后倒入蛋奶液，转小火放入吐司片，趁蛋奶液未凝固时迅速翻面让吐司两面都包裹蛋奶液

步骤 5

翻面煎至蛋奶液略凝固后放上芝士片

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步骤 6

步骤 6

将吐司对折包裹芝士片，整理蛋奶液边边

步骤 7

如果想要糖色或者喜甜，可以在锅内撒适量白糖，再把吐司翻在糖粒上煎至金黄色

步骤 8

出锅 趁热享用～

芝心蛋多士的小贴士

1. 鸡蛋内加入牛奶或椰奶就是为了稀释蛋液便于包裹吐司，如果不介意多吃鸡蛋可以直接多几颗蛋 2. 可以在蛋奶液调制步骤根据自己的口味选调味：加糖、肉桂粉、或者加点香肠丁、培根碎、洋葱末什么的做咸口都没问题。

菜谱创建时间：2020-08-31 08:56:42