牛肉炒芥兰

作者： 菲菲的美食世界

用料

• 芥兰 400克
• 牛肉 200克
• 沙茶酱 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 油 20克
• 淀粉 3克

牛肉炒芥兰的做法步骤

步骤 1

牛肉先用油（配方外）、淀粉腌制10分钟，跟油一起放入主锅，3分钟/V/反转小勺，用筷子将牛肉拨散，倒入生抽、沙茶，再2分钟/V/反转小勺，倒出，油留在锅里

步骤 2

牛肉特别鲜嫩

步骤 3

放入芥兰，4分钟/V/反转小勺

步骤 4

把牛肉盖在芥兰上

菜谱创建时间：2020-08-30 19:59:00