清洗干净，🐔头爱吃的一定清洗干净
把🐔剁均匀小块
建议蒜皮不要剥掉
等油温热后，把、姜、蒜、放入锅中爆香，然后把准备好的鸡块，倒入锅中翻炒。在翻炒的过程中，一定要记得用大火翻炒，最后放入酒、醋、盐、糖。小🔥焖25分钟后，起锅就可以了。