材料准备,有条件的多放点肉和火腿更香
擦丝,放点盐,挤出水份,洗一下,控干。肉打成泥,忘了照相了。。。。
把所有材料和调味料无脑和和一起
去兵器库找个大小称手的兵器。
热锅热油热兵器,开炸,兵器也要热油泡热,不然糊兵器就悲剧了。
先尝一口试试咸淡,我放的正合适,非常完美的口感。
这个材料量,大概做10~14个。看你兵器大小和你面团的大小~
外酥里嫩,香飘万里。