准备好所有食材,清洗干净,整理穿成串。
锅中放入适量油,放入穿好的串串,炸制熟透虑油捞出。(难熟的先炸,再放容易熟的)
准备酱汁:准备一个小碗,放入适量孜然粉,烧烤料,辣椒粉,耗油,酱油后在淋入热油,搅拌均匀。
将调好的酱汁,均匀的刷在炸好的串串上就可以开吃了。
食材一定要充分熟透哦,炸的时候注意控制好油温,以免食材炸焦。