豆腐切块
蛋液倒入盘中
把豆腐一块一块摆好
起锅刷油,豆腐和蛋液倒入锅中,最好不要破坏它们的形状
再淋上一个蛋液
1⃣ 炸至两面金黄,出锅备用。 2⃣放入肉末炒熟,加入葱和干辣椒炒香。 3⃣放生抽,老抽,适量清水,盐,鸡精,白糖调味。
小火焖煮三分钟后就出锅喽!