蜂蜜练奶菠萝包

作者： 可爱的小新心

今天聚会，做一点带去吃

用料

• 高筋面粉（王后柔风） 500克
• 鸡蛋白 30克左右
• 奶粉 10克
• 酵母 5克
• 糖 40克左右，根据自己爱好甜度可以加减
• 蜂蜜 30克
• 练奶 10克
• 盐 1克
• 水或牛奶 230克左右，分次加
• 黄油 30克
• 酥皮
• 猪油或黄油 70克
• 奶粉 5克
• 糖 50克
• 蛋黄液 30克左右
• 留一点涂表面
• 低粉 140克
• 托 17个
• 没有可以不用

蜂蜜练奶菠萝包的做法步骤

步骤 1

除黄油外一锅端，成团后放入黄油，发育2倍大

步骤 2

分成每个50克左右

步骤 3

包好馅，盖上菠萝皮，放入纸托，涂上蛋液，坐等二发，菠萝皮做法在另外一个方子可以查看

步骤 4

上下火165度烤箱预热，中下层，20分钟左右，做的小，分2次烤了，如果想上色深就170度，20分钟左右

步骤 5

出炉

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步骤 6

步骤 6

太酥软了😄

步骤 7

用菠萝膜具，也挺好好看的

菜谱创建时间：2020-08-29 18:23:04