1、鸡胸肉切块撒一点盐一点白胡椒,适量料酒腌10分钟,胡萝卜,土豆切块,洋葱切丁,锅内加适量油,先炒鸡肉再炒胡萝卜土豆洋葱,翻炒均匀
2、煮一煮,加入水和咖喱块,大火煮开,小火炖煮至土豆胡萝卜软烂
3、大火收汁成浓稠状,浇在米饭上,开始享用吧