准备这些食材
酵母放入牛奶中,搅拌至融化
放入鸡蛋
面粉
搅拌成无颗粒顺滑面糊
盖保鲜膜,发酵至两倍大
发酵完成,用筷子搅拌排气
用勺子舀入面糊,摊成小圆饼
看到表面有气泡时,放入紫薯泥(紫薯加牛奶)
对折,关火,利用余温,把饼煎熟即可
完成了