🔅炒熟、烤熟打粉: 将材料1 中的赤小豆、 薏仁、 芡实 、 黑豆， 放锅里面小火翻炒 25 到 30 分钟左右， 炒熟后晾凉打粉。 山药、 杏仁、 茯苓、 小火翻炒 3 到 5 分钟左右，炒熟后晾凉后打粉。（越细口感越好） 黑芝麻用小火翻炒 1 到 2分钟左右， 晾凉后打粉 🔅烤箱处理方法: 将材料中的赤小豆、 薏仁、 芡实 ，黑豆烤箱上下火120度，40分钟到 80 分钟左右烘烤， 晾凉后打粉。 山药、 杏仁、 茯苓、 上下火 1 20 度左右， 烤 30 到 60 分钟左右烤熟后晾凉打粉。
注意: 1. 整个炒制过程， 铲不离锅， 锅不离铲， 不停翻拌。 2.判别食材炒熟， 烤熟的方法，第一看颜色，有轻微变色。第二，放嘴里面尝没有生豆子，生粉的味道，有香味。 3. 黑芝麻别炒太久， 会炒过， 发苦。 4. 粉越细越好， 粗颗粒过筛一遍， 再打一遍。 5.蜂蜜尽量选甜度低一点的蜂蜜 (如百花蜂蜜) 。
将材料 1 中的所有食材炒熟打好粉， 称量好后混合均匀 ，将材料 2 中的熟黑芝麻、 熟糯米粉 、蜂蜜， 先倒一半混合均匀后， 剩下的再多次少量加入混合均匀 ， 混合均匀后和成团 ， 用擀面棒擀成 1 厘米左右厚的长方形， 擀制的过程中， 撒点熟糯米粉防粘， 再切成 1 厘米左右的长条， 然后切成 1 厘米左右的小块， 所有块切好后撤 上糯米粉防粘
这是切好小块的样子