自制快手万能辣椒油

作者： 王火火阿

吃面拌菜夹馒头减肥蘸料都离不开这个万能辣椒油

用料

• 盐 5克
• 辣椒面 50克
• 辣椒碎 35克

自制快手万能辣椒油的做法步骤

步骤 1

第一步把辣椒面和辣椒碎放入容器

步骤 2

放入2勺冷油搅拌均匀 防止等下高温炸胡

步骤 3

锅内热油烧至5成热 浇入三分之一 搅拌均匀

步骤 4

锅内热油烧至八成热浇入 搅拌均匀

步骤 5

锅内热油十成热浇入 （锅内热油留二分之一）搅拌均匀 这个时候就差不多了

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步骤 6

步骤 6

这一步把剩下的热油都翻进来 然后放盐就可以了 有条件可以放花生碎放芝麻 用香料过油 我这个没有条件哈哈哈 做这个辣椒油全程三分钟 吃起来味道很棒

自制快手万能辣椒油的小贴士

油一定要分次倒进去 不会糊哦

菜谱创建时间：2020-08-28 10:21:30