0失败超低热量糟卤鸡爪

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 鸡爪 6只
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 葱 2根

0失败超低热量糟卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去除指甲，改刀方便入味

步骤 2

凉水冲掉碎末血水

步骤 3

起锅放冷水，葱，姜，料酒，鸡爪煮开

步骤 4

捞去浮末，煮至喜欢的成熟度

步骤 5

捞出倒入滤网冲干净浮末，捞出葱姜，控干净水份

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步骤 6

步骤 6

鸡爪放入1L的玻璃保鲜盒，倒入香糟卤浸泡，根据个人口味咸淡适当加点凉白开稀释盐份

步骤 7

密封放冰箱冷藏浸泡入味，口感会更加咸鲜爽脆弹牙，刷剧休闲小零食，热量特别低哦

0失败超低热量糟卤鸡爪的小贴士

想要鲜味更明显可以加一点鱼露。辣椒，泡椒都可以加入尝试调成自己喜好的口味。

菜谱创建时间：2020-08-27 17:00:27