起锅倒油,倒了油放腰果,小火炸至金黄捞出
将剥好的虾仁倒点淀粉搅拌,然后待刚炸完腰果的油热一热炸虾仁
炸好的腰果和虾仁
锅里剩点油,待油热了放葱花和黄瓜丁翻炒一会儿,放适量盐,将炸好的腰果和虾仁倒入
最后倒入水淀粉勾芡,翻炒,关火出锅即可