把材料备好，这道菜的成本低，才5.6元🤣🤣
1、把姜蒜切末，青椒切条，金针菇洗净切段备用。 先调个汁，把蚝油、酱油、料酒、醋、料酒、白糖、盐、少许清水调个汁，备用。
2、把豆腐切块状，裹上淀粉，煎到金黄色捞出备用。
3、另起锅烧油，放入蒜姜末辣椒炒出香味，就放入金针菇炒至软烂，把煎好的豆腐放入去，倒入调好的料汁，焖6分钟左右。
4、料汁倒进去后，轻轻翻拌一下再焖，可是均匀入味。
成品图，好下饭，喜欢的朋友也可以动手试试，还是很简单的。