低卡椰汁西米露豆花

作者： 果子等风来

低卡清爽小饮品！

用料

• 西米 30克
• 内酯豆腐 200克
• 椰浆 50克
• 牛奶 100克
• 糖 10克
• 芒果 1个
• 芒果泥 50克

低卡椰汁西米露豆花的做法步骤

步骤 1

水煮沸，倒入西米搅拌几下，大火煮15分钟左右，煮至西米变透明，有一个小白点，关火闷5分钟。（注意，水一定要多，要煮沸，才能把西米冲起来不粘锅。）

步骤 2

在煮西米的时候我们可以准备其它材料，芒果切块儿。椰汁、牛奶倒入碗里混合，加入50克芒果、10克白糖，放入料理机打成汁备用。

步骤 3

煮熟的西米放入凉水冲凉。煮熟后是完全透明的哦。

步骤 4

在椰浆里加入西米，用勺子挖入豆腐，再加入芒果。我前一天做了龟苓膏，也顺便加了些龟苓膏。

低卡椰汁西米露豆花的小贴士

1.没有料理机的，芒果也可以不打汁，直接加芒果即可。 2.水果根据自己的喜欢添加，也可以添加其它水果或一些干果。 3.甜度可自我调整，让我不太能吃甜，这个甜度算比较低的。

菜谱创建时间：2020-08-27 09:00:06