西兰花炒腊肠

作者： 吃货二木

用料

• 西兰花 2朵
• 腊肠 2根
• 猪肉 150克
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 25克

西兰花炒腊肠的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

西兰花切成小朵洗净

步骤 3

腊肠切斜片，猪肉切片，蒜头切末

步骤 4

锅里煮水，放入一勺油加一点盐，煮开后放入西兰花焯水

步骤 5

煮至梗呈现透明，色泽翠绿，捞出滤干

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步骤 6

步骤 6

锅里热油，放入蒜头爆香

步骤 7

放入猪肉翻炒

步骤 8

猪肉变色放入腊肠

步骤 9

腊肠呈现透明，倒入西兰花，放入一勺蚝油和盐，翻炒

步骤 10

翻炒均匀即可

步骤 11

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-08-26 22:35:11