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苦瓜煎蛋
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作者：
Maple1204
用料
鸡蛋
苦瓜
胡萝卜
黑木耳
泡发
葵花籽油
盐
苦瓜煎蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加适量盐，打散备用。胡萝卜去皮洗净，苦瓜去瓤洗净，分别切成2mm厚的小片，木耳切碎
步骤 2
将切好的蔬菜小片倒入但也中搅匀。平底锅倒入少许油，倒入蔬菜蛋液，摊成蛋饼，待一面金黄后翻面，煎熟即可，切件装盘
菜谱创建时间：2011-10-28 15:01:39
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