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麻薯包(代号恐龙蛋)简单易做

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麻薯包,我以前买过,不知道叫什么玩意~哈哈😄 现在烘焙行业发展越来越喜欢自己做,自己动手丰衣足食~分享给大家~

用料

麻薯包(代号恐龙蛋)简单易做的做法步骤

步骤 1

麻薯预拌粉,淘宝有卖~刚好200克一包,这个方子12个麻薯包~

步骤 2

1⃣️麻薯预拌粉200克 2⃣️鸡蛋1个,盐1克、 3⃣️纯牛奶90克、混合筷子搅拌均匀……

步骤 3

1⃣️戴上一次性手套🧤揉2.3分钟~ 2⃣️然后加入黄油继续揉2.3分钟~

步骤 4

加入8克黑芝麻~揉10分钟就可以了、

步骤 5

1⃣️揉到时间,面团不粘,就可以了!

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步骤 6
步骤 6

1⃣️分割成12个剂子,一个30克~

步骤 7

1⃣️放入28*28烤盘中~表面喷点雾水!不喷也可以的! 2⃣️烤箱预热一下170预热

步骤 8

1⃣️放烤箱中下层,170烤25分~到35分~ 2⃣️每个烤箱温度不一样,按自己烤箱温度烤哦!

步骤 9

1⃣️烤着火力慢慢变大的恐龙蛋~哈哈

步骤 10

1⃣️出炉……

步骤 11

好漂亮呀!

步骤 12

外酥里糯,又好吃又Q弹性麻薯包……

步骤 13

12个恐龙蛋不够三个娃分😂

步骤 14

2020.9.10更新,又做了,这次做的加了4克盐,一个20克~

步骤 15

20克一个的,做出来18个~

步骤 16

步骤 17

打包、

菜谱创建时间:2020-08-26 16:59:13
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