麻辣香锅~新手也不会失败的美味！

作者： K88名泉广场

今天下了大雨，天气转凉，非常馋又辣又咸的好吃的，麻辣香锅好像是首选了，今天的这道麻辣香锅，就分享给新手小伙伴的，简单易做还解馋。

用料

• 味精 少许
• 姜 适量
• 娃娃菜 适量
• 干辣椒 10个
• 火腿 4片
• 火锅底料 半块
• 白糖 半勺
• 精盐 少许
• 花菜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 酱油 1勺
• 金针菇 1把
• 香油 1勺
• 鸭肠 50克
• 麻椒 10粒

麻辣香锅~新手也不会失败的美味！的做法步骤

步骤 1

蔬菜和鸭肠洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。

步骤 2

热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。放入火锅底料块小火熬开，放入葱姜蒜爆香 。

步骤 3

放入各类丸子、火腿、鸭肠和蔬菜翻炒，中火慢慢的翻炒，直到小白菜变软塌下来，加入一勺酱油和半勺白糖，开大火翻炒，撒入孜然粒，最后加入一勺香油，可以装盘享用啦。

菜谱创建时间：2020-08-26 15:19:41