辣子炒肉片

作者： 咫尺天涯1

用料

• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡蛋清 1只
• 盐 适量
• 螺丝椒 6个
• 耗油 1小勺
• 葱姜蒜
• 五花肉 500克
• 鸡精 少许
• 花椒面 适量

辣子炒肉片的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好备用

步骤 2

生抽.鸡蛋清.耗油.花椒面.盐.葱姜蒜放肉里搅拌均匀腌制20～30分钟

步骤 3

螺丝椒斜切装盘

步骤 4

肉片炒熟后，剩油留锅底炒辣子至断生，再放肉片放鸡精翻炒后出锅。

菜谱创建时间：2020-08-26 14:55:02