随便买一条鱼，洗净切块。锅内放少许油放姜，将鱼煎下，然后放水，放葱，放当归片大火烧开，转小火炖35分钟
炖鱼的同时将上图的配料跟菜该洗净洗净，该切块的切块
鱼炖了35分钟后，将步骤2里的配菜都放进去煮几分钟就可以放盐调味了。