【一人食】减脂期的杂粮炒饭+炒土豆丝

作者： 深深深蓝色

科学减肥，每日碳水/脂肪/蛋白质都必不可少，谷薯也不可少吃，按照薄荷的计算卡路里每日正常摄入需要达标，可千万不能过度节食减肥~对身体不好

用料

• -杂粮饭-
• 薏米 15g≈54千卡（碳水）
• 黑米 20g≈68千卡（碳水）
• 糙米 20g≈70千卡（碳水）
• -炒饭其他食材-
• 洋葱 120g≈48千卡（蔬菜）
• 鸡胸肉 100g≈124千卡（蛋白质）
• 蒜 2瓣约7g≈9千卡
• 葱 约7g≈2千卡
• 橄榄油 15g≈124千卡（脂肪）
• 生抽 10毫升≈4千卡
• 盐 适量
• -炒土豆丝-
• 土豆 120g≈97千卡（碳水）
• 盐 适量
• 橄榄油 油量写在上面↑，用油量是一起的
• 白醋 少量
• 干辣椒 3个

【一人食】减脂期的杂粮炒饭+炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

提前一天把三种米都煮上，电饭煲煮饭即可，煮完放凉冷藏第二天炒饭

步骤 2

鸡胸肉切小块，用盐和一小撮淀粉搅拌腌制一会儿备用

步骤 3

洋葱切碎，蒜切成蒜末，葱切葱花备用。

步骤 4

正常的炒饭步骤，热锅冷油下橄榄油，下蒜末炒香，加入腌制好的鸡胸肉，差不多熟了下洋葱炒至断生（洋葱可以多炒一会儿）

步骤 5

加入杂粮饭翻炒，炒的差不多了加入盐和生抽（生抽不加也可以~

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步骤 6

步骤 6

出锅前撒葱花，洗一下锅子炒土豆丝。

步骤 7

土豆丝是正常步骤炒，加白醋的那种脆脆的好吃，不多赘述了~主要是炒饭~~

【一人食】减脂期的杂粮炒饭+炒土豆丝的小贴士

1、一个炒饭有包括肉+蔬菜+饭这样的组合，天天想吃什么菜我很头秃，干脆一锅炒了倒是也方便。 2、减肥的人不要过多克制自己用油和碳水，该吃还是要吃的！每天吃够量，保证身体充足能量它才能帮你减肥！越是节食基础代谢只会越低，当你正常吃的时候会反弹更厉害！

菜谱创建时间：2020-08-26 12:23:41