酱香烩豆腐

作者： 是小朋友鸭

买了两块钱豆腐，想做麻婆豆腐来着 但小朋友不能吃辣，又不爱吃花椒 幸好家里还有甜面酱跟干黄酱 那就做一个烩豆腐吧！

用料

• 生抽 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 豆腐
• 甜面酱
• 干黄酱
• 肉丝
• 葱

酱香烩豆腐的做法步骤

步骤 1

下锅前的大合影，豆腐盐水先泡一会儿让它入味

步骤 2

热油煸干姜片下肉丝烹几滴料酒翻炒

步骤 3

下蒜（下早了会苦）

步骤 4

加适量酱油和一碗水

步骤 5

烧开下豆腐，甜面酱，干黄酱（我用的酱不多，所以加了一丢丢盐糖跟耗油，如果用酱多就不用再调味了，酱里本身就有味）

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步骤 6

步骤 6

然后就不孤不孤不孤不孤的煮

步骤 7

煮好了扔点葱花进去

步骤 8

小朋友拌饭吃了两碗 开森

酱香烩豆腐的小贴士

别老翻豆腐 我因为做饭比较急，就翻碎了不少 啊！心疼

菜谱创建时间：2020-08-26 09:42:59