准备肉馅,搅拌松弛肉馅,准备调料……
肉馅先放入葱末和姜末(或姜粉),上面倒入香油,浸泡一下。 打入一个鸡蛋,接着放入生抽,十三香,白胡椒粉,最后放少许盐。 如果喜欢重颜色,可以加入少许老抽调色。 搅拌肉馅……
清水一碗、馄饨皮、肉馅,准备就绪。开包……
这是我家宝贝包馄饨的手法(片段1)。😜
这是我家宝贝包馄饨的手法(片段2)。😜
像信封吗?😝
元宝馄饨。像只小船~
煮好可以开动啦。 汤里点入几滴虾油,也是鲜味十足的,不喜可不放。
早饭吃得饱饱哒,一天都能量满满!