红烧白蟹

作者： 解锁美食

家人都爱吃白蟹，关键蟹要挑的有肉，清蒸红烧都好吃

用料

• 生姜 3-5片
• 生抽 2勺
• 料酒 少许
• 梭子蟹 4只

红烧白蟹的做法步骤

步骤 1

将螃蟹去壳，对半切开，然后去掉腮，洗净内壳里的泥沙

步骤 2

锅热，倒油，将蟹站着煎会。倒入料酒，生抽，水倒到螃蟹一半的高度，不用放盐

步骤 3

留一点汁，出锅！看 ，超有肉的螃蟹🦀（煎过的螃蟹，肉不会跑掉，不用多余的调味料，就很好吃

菜谱创建时间：2020-08-25 22:15:45