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最简单的冰皮月饼的做法

最简单的冰皮月饼

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作者: o优比o
o优比o

用料

最简单的冰皮月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预拌粉+开水,搅拌。凉凉了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出一点面,用两手团成团。感觉沾手就加点玉米淀粉或者糯米粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是50g模具,所以馅和面皮的和不能超过50g,我感觉皮25g左右,馅10克左右,这样的比例压出来的月饼比较好看,馅也不容易漏出来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面皮捏合在一起,把馅包裹起来,用双手揉圆(如果沾手的话,可以蘸一些玉米淀粉或者糯米粉)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具安上漂亮的花片,把包好的带馅团子在在模具里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按压一会,用一只手托起,一只手挤压出月饼。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好看的冰皮月饼就完成了!放在冰箱里冷藏一会,更好吃哦!

菜谱创建时间:2020-08-25 20:18:07
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