咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕

作者： 西米_

嘿巴斯克！最简单又最好吃！

用料

• 奶油奶酪 200克
• 鸡蛋 2个
• 代糖（罗汉果苷） 50克
• 浓缩咖啡液 20克
• 淡奶油 75克
• 香草精 5滴

咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化

步骤 2

软化后加入代糖顺时针搅拌均匀顺滑

步骤 3

分三次加入鸡蛋并搅拌顺滑

步骤 4

加入淡奶油继续搅拌均匀

步骤 5

加入咖啡浓缩液搅搅搅

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步骤 6

步骤 6

滴香草精搅搅搅

步骤 7

烤箱预热200度烤20-25分钟（20分钟后开始观察表面颜色）

步骤 8

拿出晾凉后冷藏一夜

咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕的小贴士

冷藏两夜变得愈发好吃！

菜谱创建时间：2020-08-24 16:52:59