提前一晚制作奶油：白巧克力用微波炉中小火加热至融化，或者隔热水融化（热水温度在60度以下）
A奶油微波炉加热至50度左右，或者奶锅煮至温热，倒进巧克力里，边倒边搅拌至巧克力完全融化。
吉利丁片用饮用冰水浸泡，挤干水分，放进有温度的奶液里搅拌至完全化开。
加入另一份常温B淡奶油，搅拌均匀，加入芒果酸奶，过筛保鲜膜覆盖好，密封放冰箱冷藏一晚就可以打发用啦。
戚风制作：8寸➕6寸➕4寸，过程参考蛋糕卷制作：https://www.xiachufang.com/recipe/104483454/
蛋糕组合：奶油薄薄弄一层，放上芋泥夹馅。
做两层芋泥夹心。
第二层做芒果夹心。
这次做了三层，外面薄薄涂层奶油，做层半裸蛋糕，用无花果和食用花草装饰。