养胃山药蛋花羹

作者： 可可本可

用料

• 黄天鹅可生食鸡蛋 2个
• 胡萝卜 30克
• 泡发好的香菇 30克
• 小青菜 30克
• 铁棍山药 100克
• 清水 700克
• 食用油和调味品 适量

养胃山药蛋花羹的做法步骤

步骤 1

黄天鹅可生食鸡蛋。整体包装严实、精致。

步骤 2

每一枚鸡蛋个大均匀，干净新鲜。

步骤 3

准备材料。胡萝卜、泡发好的香菇和小青菜都切成末。

步骤 4

山药洗净去皮，用刀拍碎，再剁成末。

步骤 5

两个黄天鹅可生食鸡蛋用筷子打散，搅拌均匀。黄天鹅鸡蛋比市售普通鸡蛋颜色更深更漂亮。

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅里放适量食用油，加热后放入胡萝卜和香菇略微翻炒。

步骤 7

加入清水。

步骤 8

放入山药末，搅拌均匀。

步骤 9

烧开，煮1分钟。

步骤 10

用打圈的方式倒入鸡蛋液。倒完后用铲子搅拌一下。

步骤 11

加入青菜末，搅拌。煮开。

步骤 12

适量盐和味精调味。

步骤 13

营养又好看的养胃山蛋花药羹就做好啦！

步骤 14

山药蛋花羹，健脾养胃，制作简单。

菜谱创建时间：2020-08-23 22:12:18