茄子炒肉

作者： 声未远意悠扬

用料

• 茄子3 个
• 猪肉一块
• 酱油3 勺
• 老抽2 勺
• 蚝油1 勺
• 蒜2 瓣

茄子炒肉的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，沥干水分

步骤 2

肉切块

步骤 3

热火放油，放蒜，放入肉炒变色，加生抽老抽，把肉都上色后，倒入茄子，翻炒均匀，让茄子把油都吸进去，再倒入耗油。

步骤 4

出锅后撒一把白芝麻

菜谱创建时间：2020-08-23 19:43:44