芝士软曲奇

作者： 小狮子思思Hayssie

用料

• 黄油 180克
• 糖粉 70克
• 全蛋液 45克
• 低筋粉 190克
• 玉米淀粉 50克
• 可可粉 5克
• 抹茶粉 5克
• 紫薯粉 5克
• 烘焙巧克力豆 适量
• 芝士碎 适量

芝士软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油在常温下软化。

步骤 2

软化后加入全蛋液，打发。

步骤 3

黄油打发后加入低筋面粉，玉米淀粉，翻拌，拌至无颗粒成面团。

步骤 4

把面团分成四份，分别加入抹茶粉，巧克力粉，紫薯粉，揉成抹茶面团，巧克力面团，紫薯面团和原味面团。

步骤 5

把四种面团均等份的分成若干个小面团，面团大小可根据自己的喜好分好，然后每个小面团里包上碎芝士。

步骤 6

每个包好碎芝士的曲奇饼干上，贴上烘焙巧克力豆，巧克力豆随自己心情贴就好。

步骤 7

把做好的芝士软曲奇放在烤盘里。

步骤 8

烤箱预热后，180摄氏度，上下火烤20分钟。

菜谱创建时间：2020-08-23 12:33:25