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亲朋好友都说我炖的好吃 空闲的时间整理了方子出来 希望大家喜欢 如果动手做了记得上传美美的照片哦
桃胶：主要含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质
功效：具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老也可以治疗胃病，促进肠胃的蠕动功能，帮助肠胃消化，减少肠胃堆积的垃圾毒素，起到养胃润肠通便的作用。常吃桃胶与银耳熬制的汤羹还起到降血压降血脂的功效。
皂角米：俗称雪莲子，是皂荚的果实。烹煮时皂角米会膨胀，胶质半透明，食用起来口感香糯润口 功效：具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。特别是皂角米中可溶性膳食纤维非常丰富，有助于促进人体肠道排毒、排便，是一种调和人体脏腑功能的纯天然绿色食品
雪燕：是苹婆属树木的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕” 功效：它可以帮助补水保湿和让肌肤变得更紧实一些，能够润肠通便让你免受便秘问题困扰，也可以帮助人体达到增强抵抗力和抑制癌症效果；除了上述功效以外，孩子服用雪燕的话就能够达到促进孩子大脑发育效果。
桃胶的禁忌：桃胶有促进血液循环化淤的功效，怀孕和月经期的女性最好不要食用，否则会导致出血乃至流产。对于体弱的婴幼儿来说，桃胶内含有树脂成分，不易消化，尽量少食用。同时体寒怕冷者食用桃胶还可能会加重体寒现象
桃胶炖奶的做法步骤
步骤 2
桃胶、雪燕、皂角米 提前一晚用水浸泡 （桃胶和雪燕盘准备大个点的 发起来比较多）
步骤 4
材料发起来 清洗干净 桃胶和雪燕里头有点不干净 挑起来比较费劲 所以只能耐心、耐心、耐心。
步骤 6
将桃胶+皂角米倒入炖锅中 倒入三分二的水开始炖1个半小时
步骤 7
在这期间将银耳泡发 泡发过后将银耳切碎 碎点更好 红枣切小颗状 时间到把银耳+红枣+雪燕 +冰糖 倒入继续炖1个钟头 时间到别先急着动炖盅 让它放半个小时左右 慢慢的会粘稠这个效果最好 拿出放凉
步骤 9
就是这种效果 我妈妈最喜欢这样吃 不喜欢加奶😉😉（如果喜欢喝加牛奶的亲 可以直接加入全脂牛奶 比较香 ）冷藏口味更佳😋
我个人不喜欢加牛奶一起炖 感觉牛奶的奶味炖过之后没直接加入的好喝 （大家也可以自己试着两样做法都做一遍 口味这种东西每个人都不同）
加牛奶一起炖的话最后五六分钟再加进去 不然煮久了会成牛奶渣 看着很恶心 这是经验之谈 之前我也试过 然后失败了没人敢吃😂
对了上面的方子够1-2个人吃的量 切勿按我图片来 我家口子多 量比较大😊😊
菜谱创建时间：2020-08-22 20:54:18