周子米果

作者： 顾晓默_

很少街上看到卖的了 前段时间外婆买了些 今天莫名又想吃了

用料

• 大米 一小碗
• 面粉 食量
• 白糖 根据自己口味来

周子米果的做法步骤

步骤 1

大米泡两小时，指甲可以拨动即可 放入豆浆机加点凉水打成米汁 多打下 不要渣渣

步骤 2

（一）、加白糖放入热水蒸下 热水蒸热四分钟 搅动 放凉 （二）、放凉后，加面粉 加白糖 根据自己口味甜度加糖 搅动 让糖汁和面粉融合 揉面粉到硬不要太稀 不然蒸的时候会塌掉

步骤 3

捏小圆子 一个个像城堡一样堆着

步骤 4

冷水上锅蒸二十分钟，关火后 让它闷几分钟 。洗盘 摆放 开吃 😂

步骤 5

（一）、可以用粘米粉代替打发的大米和糯米粉代替 （二）、因家里粘米粉没有糯米粉不够所以面粉替代

菜谱创建时间：2020-08-22 19:35:29