肥牛饭

作者： 努力吧亲爱的自己

冰箱里只有肥牛、番茄和洋葱，用这个方法做了肥牛饭，熊孩纸一碗饭全吃光了，连汤泡米饭都很香！

用料

• 米饭 碗
• 鸡蛋 一人一个
• 西红柿 250g
• 洋葱 200g
• 盐 鸡精 各半勺
• 料酒 生抽 蚝油 各1勺

肥牛饭的做法步骤

步骤 1

首先蒸米饭🍚

步骤 2

食材拍个合照

步骤 3

肥牛放开水中焯水一分钟 然后用筷子夹到碗或者盘中，这样血沫都留在锅里了

步骤 4

番茄削皮切碎，洋葱切丝

步骤 5

煎鸡蛋🍳

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步骤 6

步骤 6

煎鸡蛋的锅再加点油，把番茄炒出汁液

步骤 7

倒入洋葱翻炒一分钟

步骤 8

加水2碗，加生料酒、抽、蚝油五香粉煮10分钟，出锅前放入盐和鸡精。

步骤 9

然后盛一碗饭，放肥牛、煎蛋开吃

肥牛饭的小贴士

番茄炒出汁液，好看又好吃 不妨再放点西兰花、胡萝卜等自由发挥

菜谱创建时间：2020-08-22 15:45:00