爆炒花甲

作者： 天才小汪汪

第一次炒，辣椒加多了一点点

用料

• 姜 3～5片
• 蒜 10瓣
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 半勺
• 葱 1根
• 蒜苗 1根
• 芹菜 1根
• 花甲 1斤
• 朝天椒 2根

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲加两片姜烧开3～4分钟，捞出来，用凉水简单冲洗一下

步骤 2

下一勺油热一下锅，把姜蒜辣椒丢进去炒一两分钟

步骤 3

下花甲爆炒三分钟，然后加耗油酱油四勺水，焖一分钟

步骤 4

加入芹菜，蒜苗再炒三分钟，收汁。就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-08-22 14:03:29