五花肉拌饭

作者： L-娟

干煸五花肉葱油拌饭，小时候的味道.简简单单的做法，却令人最难忘.

用料

• 五花肉 750克
• 大蒜 两瓣
• 生抽 15ml

五花肉拌饭的做法步骤

步骤 1

准备五花肉，去皮清洗干净.

步骤 2

五花肉根据自己喜欢的大小切片.

步骤 3

五花肉放入炒锅中，用铲子扒拉开，中火煸炒

步骤 4

五花肉变白，继续慢炒.

步骤 5

煸炒出猪油了，加入适量拍碎的蒜末.（有条件的可以放入适量葱头，我没有）

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步骤 6

步骤 6

煸炒到五花肉变干，这个时候猪油已经熬出很多了.

步骤 7

淋入生抽调味，快速翻拌.

步骤 8

倒出猪油，底部是酱油，用这个浇在米饭上真的非常好吃.

步骤 9

煸干的五花肉有嚼劲，特别香.

步骤 10

葱油拌饭，来点五花肉，香.

步骤 11

两碗米饭我可以.

菜谱创建时间：2020-08-22 13:17:00