铸铁锅蜂蜜舒芙蕾松饼（深夜食堂）

作者： 西雅图Mina

《孤独的美食家第八季》 被大叔馋到了，复刻版铸铁锅蜂蜜舒芙蕾。比平底锅做的容易多啦，不用翻面、不用洒水，面糊倒进铸铁锅，扔进烤箱两个10分钟就完成。 📸趁热拍照皂片哦，舒芙蕾从烤箱取出后就会悄悄的塌下来。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克（蛋黄、蛋白中各15克）
• 牛奶 30克
• 低筋面粉 40克
• 泡打粉 2克

铸铁锅蜂蜜舒芙蕾松饼（深夜食堂）的做法步骤

步骤 1

铸铁锅尺寸：6寸（15厘米直径，2.8厘米高） 铸铁锅提前抹油

步骤 2

180度先烤10分钟取出后划个十字，再烤10分钟 装饰：糖粉，黄油（具体制作方法请看视频）

菜谱创建时间：2020-08-22 05:00:26