吐司抱蛋

作者： 喵m喵

快手早餐，营养全面丰富，做法简单，用料少，一个刚好能吃饱

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 全麦吐司

吐司抱蛋的做法步骤

步骤 1

吐司去掉中间的部分，放在不粘锅里，煎到表面酥脆，大概1-2分钟。切下来的部分先垫个肚子，哈哈哈

步骤 2

打入一颗鸡蛋，等鸡蛋稍稍凝固，撒一点盐

步骤 3

鸡蛋凝固，就可以翻面了，直接上手，抓着吐司的边，很好翻

步骤 4

反面再煎5分钟左右，因为有蛋黄，熟的比较慢。如果要吃流心的，减少时间就好了；喜欢全熟，多煎一会儿也不要紧。

步骤 5

出锅，蛋白部分非常软嫩，加了盐，味道刚刚好，加上吐司的酥脆，口感丰富

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步骤 6

步骤 6

隔壁小猫都馋哭了

吐司抱蛋的小贴士

1.吐司也可以切其他形状，比如圆形，只是不要太大 2.如果锅子比较小，吐司可以切掉中间部分之后，把其中的一边，向内折一下，像封面图那样，就可以抱住鸡蛋了 3.一定要用不粘锅，不粘锅，不粘锅

菜谱创建时间：2020-08-21 16:49:38