鸡蛋加水打散,再加入面粉充分搅拌。辅料备好如图。
1、油锅烧热后,放葱花爆锅,再放入西红柿🍅,改中火翻炒成西红柿酱(炒碎);2、添水,烧开,用漏勺将搅拌好的面汤慢慢漏入锅中;3、再次开锅后闭火,放盐,搅拌;4、撒上香菜