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茶香虾

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作者: 我是丫丫呀
好几年前在深圳工作的时候去饭店吃过,回来以后再也没遇到过。突发奇想的自己试试,味道真是不错~

用料

茶香虾的做法步骤

步骤 1

给茶叶泡水待用。虾洗净,去虾线。虾须虾脚都剪掉

步骤 2

泡好的茶叶水给茶叶捞出沥干待用,茶叶水倒进盆里,放虾,葱丝,姜片腌制一会

步骤 3

锅内倒适量油给茶叶炸香放盘里待用

步骤 4

炸香的茶叶脆脆的,锅底留油,给虾沥水进去煎一下,煎到两面焦黄,放椒盐,我还放了一点点自制的辣椒油,给炸好的茶叶倒进去翻拌一下,撒一点白芝麻就可以出锅了~

步骤 5

一个字“香”~

菜谱创建时间:2020-08-21 13:27:03
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