蜂蜜杯子蛋糕

作者： 多目鱼

蜂蜜蛋糕杯，小时候的味道。简单快速

用料

• 低粉 80克
• 鸡蛋 2个
• 植物油 25克
• 蜂蜜 35克
• 细砂糖 40克
• 淡奶油 适量
• 细砂糖 适量

蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.准备好材料，鸡蛋打入碗中

步骤 2

2.鸡蛋+蜂蜜+细砂糖，用电动打蛋器，先慢速在高速，打至提起蛋抽可以画出8字

步骤 3

3.加入过筛的低粉，快速搅拌均匀

步骤 4

4.加入植物油搅拌均匀，最后得到光滑细腻的面糊

步骤 5

5.装入裱花袋，预热烤箱，上火:170,下火:160，时间:18分钟

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步骤 6

步骤 6

6.挤入模具，7-8分满

步骤 7

7.淡奶油150克加8-15克细砂糖，打发9-10分发，淡奶油会有剩余

蜂蜜杯子蛋糕的小贴士

打鸡蛋+蜂蜜+细砂糖的时候，先慢速在快速最后打好，在慢速排排气

菜谱创建时间：2020-08-20 11:35:03